List #9 quán chè ngon ở Huế nổi tiếng đông khách với ” 36 thứ chè ” hấp dẫn

Nhắc đến ẩm thực huế, thì không thể bỏ qua cái tên ” Chè Huế ” –  Ở Huế có “36 thứ chè” vô cùng phong phú. Mặc dù ” Món chè dân dã này ” đều chỉ được làm từ những nguyên liệu đơn giản như cá loại đậu, bột, dừa, khoai… Thế nhưng chè ở Huế lại rất là ngon và nổi tiếng khắp các vùng miền, bởi hương vị không thể lẫn vào đâu được.

Thêm một điều nữa là, ở Huế có rất nhiều quán chè nổi tiếng, và mỗi quán đó lại đều có những nét đặc trưng riêng đó! Cùng Blog Du Lịch Phượt 3 Miền điểm qua list #8 quán chè Huế ngon, nổi tiếng –  đảm bảo bạn ăn xong là nghiện luôn.

Vậy “36 món chè” ngon ở Huế, gồm những món gì, có gì đặc biệt ?

Theo mình tìm hiểu được thì món chè Huế là món ăn có từ lâu đời, đặc biệt là một trong những món tráng miệng không thể thiếu trong cung đình thời Nguyễn. Tuy là món ăn dân dã nhưng lại người Huế được chăm chút trong cách chế biến rất tỉ mỉ và cầu kỳ.

Món chè gây thương nhớ này đó là sự kết hợp hài hoà giữa nghệ thuật chế biến Chăm Pa và món ăn truyền thống Việt để tạo nên một trong ngũ vị đặc trưng (mặn – ngọt – chua – cay – đắng) là nét đặc trưng của ẩm thực Huế.

Chè Huế người ta phân làm 2 loại: chè nước và chè đặc

• Chè nước là những loại chè có dạng nước như chè đậu xanh hột, chè hạt sen, chè đậu đỏ…
• Chè đặc là chè khi nấu người ta thêm một ít bột vào để cho chè có độ dẻo, độ sánh.

Các loại chè đậu thì có: đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu ván, đậu quyên, đậu ngự… Riêng đậu xanh đã có đến mấy loại như chè đậu xanh hột, chè đậu xanh đánh, chè bông cau… chưa kể còn có các kiểu kết hợp khác.

Chè loại tinh bột thì có: chè bột lọc bọc dừa, chè bột lọc bọc thịt quay, chè khoai tía với màu tím thơ mộng, chè môn sáp vàng vừa bở vừa thơm…

Các loại chè được chế biến cầu kỳ khác như: Chè bắp, chè hạt sen, chè cung đình, chè lục tàu xá… Mỗi loại chè là một hương vị riêng tạo nên sự đa dạng trong ẩm thực của mảnh đất cố đô.

Sơ sơ như vậy thôi để bạn nắm được chè Huế có độc đáo và đặc sắc cỡ nào, tiếp theo là đến list quán chè ngon ở Huế cho bạn tham khảo để ghé qua thưởng thức nhé

List #9 quán chè bao ngon ở Huế cho bạn tham khảo

Chè Huế nhẹ nhàng và thanh nhã như chính vùng đất nơi nó được sinh ra. Tới Huế du lịch mà bạn chưa từng thưởng thức những ly chè thơm ngon thì quả thực là một thiếu sót rất lớn. Cùng mình ghé qua các quán chè ngon ở Huế để thưởng thức một cách trọn vẹn hương vị tuyệt vời của nó nhé.

1 Chè Hẻm Huế – nổi tiếng  trên đường Hùng Vương

Nói đến những quán chè ngon ở Huế và nổi tiếng nhất ở cố đô, thì chè Hẻm quán luôn nằm đầu danh sách.

Theo mình được biết, nguồn gốc tên gọi ” Chè Hẻm Huế” là bởi quán nằm ở trong hẻm nhỏ. Thế nhưng, quán cực kỳ nổi tiếng và đông khách, quán mà cả khách du lịch lẫn dân địa phương hay ghé thưởng thức bởi hương vị truyền thống đúng điệu Huế.

Quán chè Hẻm có rất nhiều loại chè khác nhau để bạn lựa chọn và thưởng thức. Mình có gọi 1 ly chè đậu và 1 ly chè hạt sen, muốn thử thêm mà no quá ko ăn thêm được nữa, nhưng nghe mọi người tư vấn thí quán chè hẻm bán chè bột lọc heo quay ngon lắm. Hy vọng lần sau tới sẽ ăn thử món này.

Quán còn có rất nhiều loại chè hấp dẫn khác để bạn thưởng thức như: chè đậu xanh bùi bùi, chè khoai tím, chè bột lọc dừa, chè trôi nước……

Điểm trừ: là quán đông khách vãi cả chưởng, nên phục vụ chưa được chu đáo lắm, tuy nhiên có thể thông cảm được.

• Địa chỉ: Số 1 Kiệt 29 Hùng Vương, Phường Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giá: 12k/ly

2 Chè mợ Tôn Đích

Bên cạnh chè Hẻm thì quán chè mợ Tôn Đích cũng là một địa chỉ khá nổi tiếng và quen thuộc dành cho những ai muốn thưởng thức hương vị của chè bột lọc heo quay nổi tiếng trứ danh.

Quán chè Mợ Tôn Đích còn nổi tiếng là một trong những quán chè ở Huế bán món chè bột lọc ngon số dzách. Hay bạn có thể những loại chè bình dị thường thấy như: chè khoai tía, chè bắp, chè hoa quả, chè chân trâu cùi dừa…

Với những nồi chè, đủ màu sắc bày ra những chén nhỏ bày biện trên bàn, tha hồ cho bạn lựa chọn món chè Huế hấp dẫn, thơm phức để thưởng thức, giá giá cả vô cùng hạt giẻ.

• Địa chỉ: trước công viên Thương Bạc (đường vào cửa Thượng Tứ)
• Giá khoảng từ 10k-12k/ly

3 Chè ông Lạc

Chè ông Lạc là một quán chè nhỏ nằm ở Thanh Tịnh, quán khá bé nhưng cực kỳ có tiếng ở Huế. Khác với những quán chè ở Huế khác, quán này khá giản dị nhưng lại gần gũi, cảm giác giống như bạn được ghé tới một ngôi nhà bình dị ở làng quê nào đó vậy

Ngoài cái tên chè Ông Lạc quán còn được một số người biết đến với cái tên chè mụ Thu hoặc chè Ông Thượng (do nằm gần cầu Ông Thượng).

Chè ở đây mang một hương vị rất đặc biệt, được trộn từ đậu nành và đậu đỏ, nấu sệt lại. Thêm xíu nước cốt thơm lừng và lạc rang, dừa khô ăn không lẫn đi đâu được. Vị ngọt đậm kết hợp với độ béo bùi của các loại đậu làm cho món chè hấp dẫn thêm bội phần

• Giờ mở cửa: 12.00 – 21.00 (có thể nghỉ sớm nếu hết chè
• Địa chỉ: 36 Thanh Tịnh, phường Vỹ Dạ, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giá khoảng từ 10k/ly

4. Chè Cầm – quán chè ngon ở Huế

Quán chè Cầm lại là một gợi ý lý tưởng dành cho những ai muốn thưởng thức hương vị chè Huế truyền thống. Mỗi một nồi chè lại có một màu sắc khác nhau.

Quán dân thoáng mát, sạch sẽ tọa lạc ngay gần Đập Đá, chỉ mở từ chiều thế nhưng chưa đến 9 giờ đã hết sạch rồi đó! Tuy quán không có không gian quá rộng rãi thế nhưng nhờ sự thân thiện của chủ quán mà nơi đây luôn đông khách

Gồm các loại chè như : chè kê, chè đậu ván, chè đậu xanh, hạt lựu, bột lọc hay món chè chuối với vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn. Món nào món nấy ngon ơi là ngon, thơm thơm béo béo, ăn không hề bị ngán.

Toàn bộ đều đồng giá 10k/ly thôi nè.

Địa chỉ: Số 10 Nguyễn Sinh Cung, phường Vỹ Dạ, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

5. Quán chè Ngọc Hiền – nổi tiếng ở Huế

Quán nổi tiếng với 20 món chè đặc trưng ở Huế – đặc biệt là 2 món: Chè Heo Quay và Chè Bưởi. ngoài ra còn những loại chè mang hương vị truyền thống như chè đậu xanh, chè đậu đỏ, chè khoai, chè chuối …..

Điểm cộng cho quán chè này chính là hương vị ngọt thanh mát vừa phải chứ không hề ngọt sắc như ở nhiều quán khác. Không những vậy, cô chủ quán chè này cũng rất thân thiện với khách nữa

Quán vào buổi tối thường rất đông và hết rất sớm, nếu như bạn muốn thưởng thức một ly chè Huế đúng điệu thì hãy ghé tới đây sớm một chút nhé!

• Địa chỉ: 67 Trần Hưng Đạo, Phú Hoà, Thành phố Huế
• Giá một ly chè từ 8k-15k

6. Các Quán chè dưới chân cầu Tràng Tiền

Kiểu là các hàng quán bình dân phục vụ nhu cầu ẩm thực cho khách du lịch và người dân Huế. Điểm đặc biệt ở những quán chè nơi đây là có rất nhiều loại chè cho bạn lựa chọn, lên tới 20 loại chè khác nhau với nhiều màu sắc vô cùng nổi bật và bắt mắt. mà hấp dẫn nhất ở quán này có lẽ phải chính là chè khoai tía bùi bùi ngậy ngậy

Những nồi chè đầy ú ụ, nhìn thấy thôi là đã thấy thèm rồi đó! Đôi khi sẽ khiến bạn cảm thấy bối rối vì không biết lựa chọn loại nào đó!

Với những ai không thích ăn quá ngọt thì có thể thưởng thức chè trái cây thanh thanh – mát mát.

• Địa chỉ: Dưới chân cầu Tràng Tiền phía bên đường Lê Lợi (Công viên 3-2)
• Chè ở quán đồng giá từ 10k/ly

7. Chè gánh cổng chợ Đông Ba

Một gánh chè nhỏ nhỏ ở ngay cổng chợ Đông Ba mang đậm hình ảnh đơn sơ, bình dị , nét hoài niệm của huế, đáng cho bạn ghé để trải nghiệm. Chỉ với vài chiếc ghế nhỏ cho khách ngồi để thưởng thức những ly chè thơm ngon, thanh mát.

Những nồi chè được chế biến công phu, tỉ mỉ mang đậm hương vị của miền cố đô. Bạn có thể gọi cho mình thưởng thức những ly chè như chè khoai tím, chè ngô, chè đậu xanh, đậu đỏ… ai muốn cầu kì hơn thì có thể thưởng thức chè trôi nước, chè dừa, chè trái cây nấu cùng với nước đường thanh mát.

• Địa chỉ: cổng chợ Đông Ba, 2 Trần Hưng Đạo, Phú Hoà, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giá khoảng từ 10k -1 5k/ly

8. Chè Tý – đường Trần Phú

Quán Chè Tý là một quán chè ngon và có tiếng ở Huế với những món chè truyền thống đã có từ lâu đời.

Giá mỗi ly chè tại quán chè Tý chỉ từ 10k cho tới 15k mà thôi, đảm bảo bạn sẽ phải thưởng thức đến ly thứ 2 đấy!

• Giờ mở cửa: (10:00 – 21:00)
• Địa chỉ: 45 Trần Phú, An Cựu, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
• Giá một ly chè từ: 10k-15k/ly

9. Chè cô Ánh 20 món – Tòa Nhà Thương Bạc

Chỉ với 10k là bạn đã có ngay một ly ngọt ngào, đầy màu sắc của hàng chè cô Ánh ngay Tòa Thương Bạc rồi… Chè Huế 20 món thì tha hồ lựa chọn luôn nè, vừa mát lại vừa ngon

Địa chỉ: Tòa Thương Bạc (Đường Trần Hưng Đạo, Tp Huế)

Thời gian: 18:00 – 23:00

Giá: 10k/Ly

Trên đây là tổng hợp danh sách #9 quán chè ở Huế ngon và nổi tiếng lâu đời do mình trải nghiệm và có tham khảo thêm. hy vọng bạn sẽ tìm được quán chè ưng ý cho riêng mình cùng gia đình hay bạn bè khi du lịch Huế đến trải nghiệm và thưởng thức! Nếu như có dịp ghé tới Huế, bạn đừng quên lưu lại địa chỉ các quán chè ngon này nhé! Thấy hữu ích thì chia sẻ nhé !! Cám ơn mọi người rất nhiều

Tổng hợp: Trung Nguyễn

Xem thêm bài viết:

Địa chỉ cho thuê xe máy uy tín ở Huế

List Resort ở Lăng Cô cho bạn nghỉ dưỡng

List homestay đẹp ở Huế cho bạn lưu trú

Villa nguyên căn ở Huế phù hợp gia đình