Chợ Bến Thành – biểu trưng của một Sài Gòn hoa lệ kiều diễm

Là một người Sài Gòn đã gắn bó gần 34 năm, hình ảnh Chợ Bến Thành là biểu trưng của thành phố này nghiễm nhiêm mặc định trong trí não tôi qua những câu chuyện mà tôi được nghe. Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, từ chiến tranh khói lửa lẫn chuyển giao quyền lực của 2 chế độ và dù có những thay đổi theo thời gian nhưng đã nhắc đến Sài Gòn người ta luôn là nhắc đến Chợ Bến Thành.

Hơn 100 năm tồn tại và phát triển khu chợ vừa là nơi giao thương của người dân Sài Gòn mà ngày nay còn là một địa điểm tham quan hấp dẫn du khách cả trong và ngoài nước.

1. Giới thiệu về chợ Bến Thành

Với lối kiến trúc đặc trưng do người Pháp xây dựng vô cùng nổi bật giữa trung tâm, cùng nhiều góc ảnh sống ảo, mỗi ngày khu chợ này đều thu hút một lượng lớn khách du lịch ghé đến để check in cũng như mua sắm.

1.1 Lịch sử và nguồn gốc tên gọi “Chợ Bến Thành”

Chợ được người Pháp xây dựng vào năm 1870, ban đầu chợ còn có tên là Les Halles Centrales trước khi được đổi tên như hiện nay vào năm 1912

• Chợ được hình thành vào đầu thế kỷ 17 với một vài quầy hàng nhỏ và những khu chợ tạm bợ của những người bán hàng rong hay tụ tập gần sông Bến Nghé (sông Sài Gòn).
• Khi thành Gia Định bị đế quốc Pháp chiếm đóng vào năm 1859, chợ được xây dựng đàng hoàng và chính thức thành lập.
• Tuy nhiên, đến năm 1914, chợ được dời về vị trí trung tâm hơn, gần ga xe lửa Mỹ Tho (bến xe Sài Gòn hiện nay) và một lần nữa được đổi tên thành “Chợ Bến Thành mới” để phân biệt với chợ tiền thân. Năm 1985, tòa nhà mới được cải tạo để theo kịp tiến độ của thành phố, tuy nhiên tháp đồng hồ nổi tiếng ở lối vào phía nam vẫn được giữ nguyên.
• Dù đã được trùng tu theo thời gian, chợ vẫn còn giữ được nguyên vẹn kiến trúc ban đầu của nó – nơi chứng kiến ​​chiến tranh này đến chiến tranh khác, và cuối cùng là hòa bình.

Tên gọi Bến Thành có từ đâu ?

Ban đầu được đặt tên là Les Halles Centrales, nó được đổi tên thành Bến Thành tạm dịch là “thành lũy”, sau khi bị phá hủy trong một trận hỏa hoạn và sau đó được khôi phục lại.

Cái tên độc đáo này được xuất phát từ khu chợ cũ, khi đó còn nằm bên bờ sông Bến Nghé và nằm cạnh một bến sông gần thành Gia Định. Khu vực này được dùng để cho hành khách vãng lai và quân nhân ra vào thành, vì thế mới có tên gọi Bến Thành tức cập bến trước khi vào thành. Và từ đó, khu chợ cổ đặc biệt này cũng được người ta gọi với luôn bằng cái tên thân mật chợ Bến Thành.

Lưu giữ những giá trị theo năm tháng

Bến Thành là một trong những công trình kiến trúc còn nguyên vẹn của Sài Gòn. Nơi đây được xem là biểu tượng của văn hóa Sài Gòn, xuất hiện trong một số lượng lớn các bộ phim và bài báo, là được liệt kê là số một trong hầu hết mọi cuốn sách hướng dẫn du lịch về thành phố và cũng là lời giới thiệu đầu tiên của người dân Sài Gòn khi nhắc về nơi này.

Chợ còn được xem như là một di tích lịch sử, một điểm hẹn, một địa chỉ thưởng thức ẩm thực và địa điểm chỉnh hình lý tưởng để cho những bức ảnh đẹp.

1.2 Địa chỉ chợ Bến Thành – nằm ngay trung tâm Quận 1

Khu chợ nằm ở Quận 1, thuộc khu vực trung tâm thành phố với 4 cửa chính thông ra các con đường sầm uất nhất nhì Sài Gòn.

• Ngã tư Lê Lợi,
• Lê Lai,
• Hàm Nghi,
• Trần Hưng Đạo
• và cũng nằm ngay đối diện Bến xe Sài Gòn – có thể nói mọi ngả đường đều dẫn đến Bến Thành.

Với vị trí đắc địa như vậy, Chợ Bến Thành được ví như mảnh đất vàng, giúp cho các hoạt động giao thương buôn bán tấp nập và sôi động kể cả ban ngày lẫn đêm muộn.

1.3 Thời gian hoạt động của chợ

Bạn có thể dễ dàng đi bộ nếu bạn sống ở khu vực lân cận, đi xe buýt hoặc nếu bạn là một kẻ lười biếng như tôi, bạn luôn có thể gọi Grab ( Bike /Car ) hoặc gọi taxi Vinasun / Mai Linh tại địa phương. Hoặc có thể thuê một chiếc xe máy tại Sài Gòn nếu muốn thuận tiện trong việc di chuyến khám phá thành phố xinh đẹp này, xem chi tiết tại: link này

Giờ mở cửa:

• Chợ Bến Thành: 6 giờ sáng – 6 giờ chiều
• Chợ đêm Bến Thành: 6 giờ chiều – 10 giờ tối

Nếu bạn đi xe máy để tới chợ và gửi xe thì giá giữ xe ở xung quanh chợ là 10k/ chiếc nha. Các bạn nên hỏi trước để tránh tình trạng bị chặt chém

2. Chợ Bến Thành có gì thú vị 

2.1 Vị trí cổng và các khu bán hàng được phân chia rõ ràng

Chợ có bốn lối vào chính và 12 cổng ra vào bao xunh quanh chợ.

Cổng chính của chợ nằm ở hướng Nam, được xây theo lối cổng tam quan, ở cửa giữ tầng phía trên có một mặt tiền đồng hồ nổi tiếng lấp ló đặc trưng. Nếu bạn để ý các bức hình trên mạng xã hội thì sẽ thường thấy các nhiếp ảnh hay chụp mặt phía Nam nhất.

Ngày trước, trước cổng chợ còn cái bùng binh trồng hoa và tượng Trần Nguyên Hãn. Nhưng hiện tại đã bị phá bỏ để xây tuyến tàu cao tốc Bến Thành – Suối Tiên.

Cổng phía Đông nhìn ra đường Phan Bội Châu, cổng phía Tây nhìn ra đường Phan Chu Trinh và cổng phía Bắc hướng ra đại lộ Lê Thánh Tôn.

2.2 Địa điểm lưu trú ở gần Chợ Bến Thành

Một mẹo nhỏ cho các bạn là nên đặt phòng online trên Agoda bởi một vài lý do như sau:

• Giá cả được niêm yết rõ ràng
• Hình ảnh được cập nhật chính xác về nơi lưu trú
• Các công cụ tìm kiếm trên web hoặc app của Agoda cực kỳ thông minh và tiện lợi. Giúp cho bạn tìm đúng nhu cầu lưu trú của mình
• Luôn có những coupon giảm giá , giúp tối ưu chi phí đặt đặt

Các con đường tập trung nhiều khách sạn nhất có thể kể đến như Nguyễn Thái Bình, Nguyễn Trãi, Trương Định. Với mức giá cực kỳ phải chăng, giao động chỉ từ 350.000 – 1.500.000 VND/phòng

2.3 Địa điểm tham quan gần Chợ Bến Thành

Dưới đây là một vài gợi ý của mình về các địa điểm gần với Chợ Bến Thành cho bạn dễ dàng lên lịch trình để khám phá. Các địa điểm du lịch nổi tiếng khác của thành phố như:

• Tòa thị chính,
• Nhà thờ Đức Bà,
• Bảo Tàng Mỹ Thuật Thành Phố,
• Bưu điện Trung tâm,
• Nhà hát Lớn,
• Bảo tàng Chiến tranh,
• Dinh Thống Nhất, v.v.

hoặc xa hơn nữa bạn có thể làm một chuyến trip nhỏ đi Vũng Tàu

Nếu đi buổi tối gì bạn có thể ghé qua thêm 2 địa điểm này đó là:

• Bùi Viện (phố Tây ba lô)
• và Phố đi bộ (Nguyễn Huệ)

3. Dạo một vòng khám phá chợ Bến Thành

3.1 Các cổng của chợ Bến Thành có thiết kế với những họa tiết đặc sắc

Chợ Bến Thành được chia làm 4 cửa chính bao gồm:

• Cửa Đông: mặt đường Phan Bội Châu – trên cổng có họa tiết hình đầu trâu và 2 con vịt
• Cửa Tây hướng ra đường Phan Chu Trinh – trên cổng có họa tiết con cá đuối (mình không dám chắc) và nải chuối
•  Cửa Nam là cửa Chính view nhìn ra công viên Quách Thị Trang – có hình đầu trâu và 2 con cá – trên nóc là đồng hồ kim
• Cửa Bắc bên đường Lê Thánh Tôn

Ngoài 4 cửa chính này, chợ còn có 12 cửa phụ tỏa ra 4 hướng.

3.2 Dạo quanh các gian hàng trong chợ xem họ bán gì

Chợ bán đầy đủ loại hàng hóa từ bình dân tới xa xỉ, từ hàng thời trang cho tới đồ gia dụng phục vụ người dân và khách du lịch. Các loại hàng phổ biết nhất trong chợ chắc là: quần áo, đồ trang sức, giày dép đến hàng thủ công mỹ nghệ, đồ sơn mài, đồ điện tử và thậm chí cả thực phẩm.

• Khu bên cửa Đông đa phần là các sạp bán mỹ phẩm, bánh kẹo dành riêng cho các tín đồ hảo ngọt.
• Khu bên cửa Tây là các gian hàng giày dép, hàng mỹ nghệ, đồ lưu niệm
• Khu cửa Bắc là các sạp các loại thực phẩm tươi sống, trái cây tươi theo mùa cực kỳ đa dạng.

Diện tích các sạp bán hàng mình thấy đa phần đều có diện tích nhỏ tầm 4m2. Tuy nhỏ nhưng các chủ sạp bày biện rất đẹp và khoa học nên nhìn cực kỳ đầy đủ và bắt mắt.

3.3 Khu ẩm thực bên trong khu chợ cũng là địa điểm vô cùng náo nhiệt

Khu ẩm thực trong chợ Bến Thành là một trong khu sôi nổi và tấp nập nhất chợ. Mình dạo một vòng qua đây thì ôi thôi, mùi thơm từ đồ ăn sộc thẳng vào mũi quá là hấp dẫn luôn.

Hèn chi, địa điểm này đã từng được tạp chí Food and Wine của Mỹ chọn là 1 trong 10 điểm đến có các món ăn đường phố hấp dẫn nhất hành tinh.

Các chủ sạp đồ ăn cũng thân thiện, mời chào khách cũng nhẹ nhàng chứ không quá như kiểu chèo kéo khách một cách khó chịu. Các nguyên liệu cũng tươi ngon, bạn có thể ghé qua chợ để ăn sáng hoặc ăn trưa đều tiện với nhiều sự lựa chọn.

Khu bán trái cây tươi

3.4 Khám phá chợ Bến Thành về đêm

Buổi tối là khoảng thời gian tấp nập ở dọc bên hông chợ là đường Phan Chu Trinh và Phan Bội Châu. Vừa được thưởng thức các món ăn đường phố, và mua sắm những món quà lưu niệm biết đâu sẽ gặp những món đồ hay ho phù hợp với mình.

• Thời gian hoạt động: 19:00 – 22:00.
• Địa chỉ: Nằm trên 2 con đường Phan Bội Châu và Phan Chu Trinh.

4. Những lưu ý khi ghé thăm chợ Bến Thành

Nếu bạn là một vị khách lần đầu du lịch Sài Gòn nói chung, và chợ Bến Thành nói riêng,

• Một điều khá quan trọng là bạn nên hỏi giá trước và nhớ trả giá mỗi khi mua hàng. Vì chủ sạp họ cực kỳ tinh ý, chỉ cần nhìn bạn là họ sẽ biết bạn là khách du lịch hay dân địa phương mà báo giá khác nhau đấy….
• Thời điểm đông khách: Nên bảo vệ đồ đạc cá nhân như điện thoại, túi xách, ví tiền để đề phòng kẻ gian múc túi.
• Khi chụp ảnh ở khu vực cổng chợ, hãy chú ý quan sát thật kỹ bởi phương tiện di chuyển qua đây cực kỳ đông đúc, nhất là vào giờ cao điểm.
• Hãy thử một lần trải nghiệm ẩm thực bên trong chợ nhé, đừng bỏ lỡ qua trải nghiệm thú vị này

Hy vọng một vài thông tin trên sẽ hữu ích với bạn, Chợ Bến Thành một địa điểm thú vị tại Sài Gòn cho bạn khám phá với những trải nghiệm văn hóa và ẩm thực đặc sắc. Chúc các bạn có chuyến vi vu Sài Gòn với nhiều trải nghiệm thú vị nhất.

Viết bài & photo: Trung Nguyễn

Xem thêm các bài viết hấp dẫn khác về Sài Gòn:

Chùa Ông Quận 5

Chùa Bà Thiên Hậu 天后廟

Chùa Bà Hải Nam 瓊府會館

Hào Sĩ Phường

Hồ Con Rùa