Xu Hướng Hè:

Đà Nẵng Miền Trung Món Ngon 3 Miền

List #13 địa chỉ, quán bán các món ăn vặt ở Đà Nẵng ngon nhức nách

Đà Nẵng là một điểm đến du lịch được yêu thích không chỉ vì những cảnh đẹp nức lòng người mà còn bởi sự đa dạng phong phú trong ẩm thực của nó, và có lẽ sẽ là một thiếu sót nếu bỏ qua những món ăn vặt ở Đà Nẵng đặc sắc mà không đâu có thể tìm được.

Các Món Ăn Vặt ngon ở ĐÀ NẴNG cho bạn đỡ ” buồn miệng “

1. Bánh Bèo Nóng – Núi Thành

Một địa điểm ăn sáng lý tưởng với món bánh bèo Nóng trên đường Núi Thành Đà Nẵng. Địa chỉ bán bánh bèo khá lâu năm tại Đà Nẵng: ĐỔ BÁNH và BÁN BÁNH tại chỗ, Bánh nóng hổi – vừa thổi vừa ăn

Đánh giá chung về Không gian: quán nằm ngoài mặt đường cũng dễ tìm nhưng mặt bằng thì hơi nóng. Quán bình dân nên không có decor . Cũng bàn ghế nhựa

bánh bèo nóng đà nẵng

Bánh Bèo: ngon-nóng hổi luôn. Đúng nghĩa vừa thổi vừa ăn. Nhưng mà do cô đổ hơi vội, nên bánh chén ít chén nhiều (bù qua xớt lại nha), vì quán lúc nào cũng đông khách mà cô không có đổ 1 lần cả ngàn cái để bán. Mà đổ tầm trăm cái bán xong hết mới đổ thêm để tránh bánh nguội, bột dai. Nên lúc nào các bạn tới ăn, bánh cũng nóng hổi là vì lẽ đó.

Phục vụ: vì quán đông và đợi đổ bánh nên hơi lâu xíu (đợi ăn tầm 8-15 phút-nếu các bạn tới đúng lúc hết bánh

Giá cả: 2k5/chén, 1 khay 6 chén/15k. Mặt bằng chung, thì 30.000 cũng bằng 1 tô bún, mỳ, bánh canh mình ăn vào buổi sáng rồi

Mở bán: 6:00-12:00 (sáng)  – Địa chỉ: 197 Núi Thành, tp.Đà Nẵng

bánh bèo nóng - ăn vặt ở đà nẵng

2. Bánh kẹp, bánh tráng nướng:

Bánh kẹp, bánh tráng là một trong những món phải thử khi đến Đà Nẵng.

Đà Nẵng bạn có thể tìm được rất nhiều quán bánh kẹp lớn nhỏ khác nhau bởi sự phổ biến của nó, nhưng nhìn chung cách làm đều là dùng bánh tráng dẻo nhúng sơ qua nước sau đó cho nhân vào giữa bánh cuộn lại và nướng dưới than hồng.

bánh tráng nướng dì hoa - ăn vặt đà nẵng

Bánh kẹp ngon đúng điệu phải là bánh có nhân ở trong thơm chín nhưng vỏ ngoài chỉ cháy sém giòn tan bởi được nướng bằng than hồng và sự điều chỉnh nhiệt bằng quạt giấy quạt bằng tay của người chế biến.

Nhân có rất nhiều sự lựa chọn: Pa tê, bò khô, trứng hành phi…. Và muốn món bánh kẹp trở nên tròn vị thì phải có nước chấm được làm từ tương ớt và bò khô theo một cách đặc biệt chỉ có ở Đà Nẵng.

Vào một buổi chiều mát trời, cắt đôi miếng bánh kẹp sau đó chấm mạnh vào nước sốt bò khô, tin tôi đi chắc chắn đó sẽ là những hương vị mà khó thể nào bạn quên được

Bánh kẹp dì Hoa: 62/2A Núi Thành

bánh tráng nướng dì hoa

3. Bánh tráng trộn bên khu Trần Bình Trọng

Giá từ : 15-20k – Ăn Vặt trường Kim Đồng – sát bên 88 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng

Bánh tráng là món ăn vặt ở Đà Nẵng được khá ưu thích, món này thì đã quá hot và nổi từ lâu rồi, lúc nào cũng đông nghịt khách. Từ khách ngồi ăn đến xếp hàng mua về lúc nào cũng đều nườm nượp cả

bánh tráng trộn đà nẵng

Quán bắt đầu bán từ tầm 4h chiều, lúc này quán chỉ mới bắt đầu dọn bàn bên đường nên thoáng lắm. Menu cũng kha khá mà lại rẻ chỉ từ 10k-15k trên 1 món mà thôi

Bánh tráng bơ có vị beo béo, mặn mặn ăn ngon lắm, do có cuốn thêm nhiều hành phi và đậu phộng nên cũng không ngán lắm đâu. Bánh tráng trộn 15k mà đầy nhóc luôn, có xoài, gan rim, bò khô đầy đủ nha. Bánh tráng trộn tơi, đều vị, không bị yểu mềm, nên ăn vẫn cảm nhận được độ giòn

Gỏi xoài thì thôi rồi hỷ, xoài nhiều ăn đã đời, topping thì vẫn đầy ấp như là bánh tráng trộn luôn nè.

Vừa mới hết “giãn cách” là chạy vèo ra làm sương sương vài hộp như ri về cho thoả cơn thèm bữa giờ, hehe

4. Bánh canh Nam Phổ

Được biết đến là một món ăn có nguồn gôc từ xứ Huế, nhưng khi du nhập tới Đà Nẵng bánh canh Nam phổ bên cạnh sự giữ nguyên chất của nó đã hướng đến khẩu vị phù hợp với người Đà Nẵng hơn, nên đây cũng coi là một đặc sản ăn chơi khi đến du lịch Đà Nẵng bởi sự hội tụ đầy đủ các yêu tố ngon bổ rẻ của nó.

Mới thoáng nhìn, tô bánh canh Nam Phổ trông giống một tô súp hơn bởi nó nước dung làm bằng gạch cua, tôm lột vỏ và cọng bánh canh được nấu chung vào một nồi. Nhưng chính cái sự sền sệt của bánh canh Nam Phổ lại là yếu tốt tiên quyết cho sự đạt hay không đạt ở một tô bánh canh Nam Phổ.

bánh canh nam phổ dì tuyền
Bánh canh nam phổ

Tô bánh canh Nam Phổ đúng điệu phải mang lại vị ngọt tự nhiên của tôm cua tươi, chả cua thơm béo cùng cọng bánh hòa vào nước dùng tạo nên một vị cảm khó tả.

Nếu bạn là người có thể ăn cay được thì hãy đừng quên thêm một muỗng mắm ớt xanh xắt vào trong tô để tạo nên sự hoàn hảo hơn cho tô bánh canh Nam Phổ của mình!

Bánh canh Nam Phổ Dì Tuyền: Địa chỉ 16 Bình Minh 2

5. Bánh mì chả bò

Bánh mì là một món ăn nổi tiếng ở Việt Nam, nhưng riêng ở Đà Nẵng bánh mì chả bò là một món quà vặt không thể thiếu với với người dân cũng như du khách bởi sự tiện lợi và ngon miệng mà nó mang lại.

Không giống như bánh mì bình thường khác, bánh mì chả bò đúng theo tên gọi của nó chỉ bao gồm chả bò cắt miếng kẹp vào bánh mì rồi rắc lên một ít muối tiêu để tạo vị.

Có lẽ nghe qua thì có vẻ quá  đơn giản và sơ sài nhưng thực chât chính sự tối giản đó đã có thể tôn lên vị ngon của chả bò với vị thơm và hơi sần sật khi cắn vào quyện cùng với tiêu nguyên hạt  thơm cay nông, cùng với bánh mì nóng giòn ruột dày… tất cả tạo nên một tổng thể hoàn hảo đến khó tin.

Nếu đến Đà Nẵng mà chưa ăn bánh mì chả bò thì chẳng khác nào đi nửa đường rồi quay lại vậy.

Bánh mì bà Lan 204 Trưng Nữ Vương

bánh mì chả bò đà nẵng

Vé Bà Nà Hill + Xe đưa đón sân bay + Dịch vụ giải trí trên Klook đang giảm thêm 20% nha các bạn:

https://klook.com/jump/vi/city/74-da-nang-things-to-do/

6. Ốc hút, món ăn vặt ở Đà Nẵng thu hút giới trẻ

Nhắc tới ăn vặt ở Đà Nẵng thì không thể không nhắc tới các món ốc, và đặc biệt hơn cả là món ốc hút huyền thoại. Với vị trí địa lý khá thuận lợi bởi gần sông và sát biển nên ốc ở đây vô cùng phong phú đa dạng với nhiều loại khác nhau.

Các loại ốc thường được chế biến sẽ là ốc len, ốc cà na, ốc đinh, có khi có cả ốc bưu và nhiều loại ốc khác tùy thuộc vào mùa của nó .

Mỗi quầy ốc đều có những nguyên liệu bí mật để tạo nên một món ốc hút hoàn hảo, nhưng nhìn chung nguyên liệu phải có đều là nước dừa, sả cây, ớt trái. Chính việc sử dụng nước dừa tươi đã khiến nước ốc có vị ngọt thanh , cay the nhẹ  của ớt tươi rất hấp dẫn thêm vào đó là hương thơm của sả cùng cách ăn độc đáo đã tạo nên điểm nhấn thú vị cho món này khiến ai thử một lần sẽ nhớ mãi.

ốc hút đà nẵng
Ốc cô Luân, nằm trong khu ẩm thực chợ Bác Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn

Cách ăn khá đơn giản và đúng như tên gọi của món ăn, bạn chỉ cần đưa phần đầu ốc vào miệng và hút nhẹ nhàng là thịt ốc đã vào trọn vẹn trong miệng rồi.

7. Chè đậu đỏ: món ăn vặt ở Đà Nẵng

Chè đậu đỏ là một món chè khá quen thuộc đối với chúng ta, nhưng mang lại hương vị như của bà Ngoại nấu bằng chè đậu đỏ Đà Nẵng, món chè đem lại cả hương vị tuổi thơ mà ai trong đời cũng luôn có đôi lần hoài niệm về.

Chè đậu đỏ ở Đà Nẵng không đơn thuần là đậu đỏ đem nấu với đường, sự tinh tế của người nấu đã thể hiện khi kết hợp vài đó nước cốt dừa thơm nhưng không quá béo, cùng đậu phộng rang vừa tới tạo nên mùi thơm khó cưỡng, ngọt thanh mát mà lại không hề ngấy một chút nào.

Chè đậu đỏ thơm ngon cùng sự thanh mát mà nó mang lại chắc chắn là một món ăn vặt phải thử khi đến Đà Nẵng.

Chè Xuân Trang 31 Lê Duẩn TP Đà Nẵng

chè đậu đỏ xuân trang đà nẵng
chè đậu đỏ – Quán Xuân Trang Đà Nẵng

8. Bún mắm nêm:

Bún mắm nêm Đà Nẵng quả thực không phải là một cái tên xa lạ khi được nhắc tới, bởi sự nổi tiếng của nó. Ở miền Tây Nam Bộ cũng có bún mắm nêm, nhưng nó lại khác hoàn toàn so với bún mắm nêm ở Đà Nẵng về cách nấu, nguyên liệu và hương vị.

Bún mắm nêm là một món ăn vặt hay ăn no đều được, chính mùi thơm và sự đậm đà của nó đã khiến bún mắm nêm  là một đặc sản mà mỗi ai đến Đà Nẵng đều phải thử qua một lần.

bún mắm nêm đà nẵng
Bún Vân K23/14 Trần Kế Xương

Có rất nhiều sự lựa chọn cho một tô bún mắm nêm nhưng hoàn hảo nhất sẽ là một tô bún thập cẩm có tai heo, nem, chả da, chả bò, mít luộc, đậu phụng  rang và đặc  biệt hơn hết là mắm nêm phong cách Đà Nẵng với hương vị thơm ngon không lẫn vào đâu được.

Tô bún mắm ngon hay không đều phụ thuộc vào hương vị của mắm nêm và cách pha chế của nó. Mắm nêm được làm bằng những loại cá như cá cơm, cá liệt,… được muối theo tỉ lệ và bí quyết bí mật của người dân biển trong 20 ngày để tạo nên vị đậm đà và hương thơm “gây nghiện”.

bún mắm dì vân

Tất cả các vị đậm đà, ngọt, thơm, cay, tươi mát, giòn tan đều hiện diện trong ở một tô bún mắm nêm bởi thành phần của nó.

9. Gỏi cá Nam Ô:

Nhắc tới Nam Ô – Vùng phía Bắc của thành phố Đà Nẵng, chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ tới những đặc sản như cháo chờ, nước mắm,.. nhưng đặc biệt hơn hết phải kể đến Gỏi cá Nam Ô.

Nguyên liệu chính để làm gỏi cá phải là những con cá tươi ngon nhất vừa mới được bắt lên vào biển sớm buổi sang và đem về sơ chế ngay để đảo bảo được chất lượng tốt nhất.

Có thể dùng nhiều loại cá khác nhau để làm gỏi cá Nam Ô, nhưng đúng  điệu nhất phải là cá trích bởi hương vị đặc trưng mà nó đem lại cho món gỏi cá này. Gỏi cá Nam Ô được chia ra làm hai kiểu là gỏi khô và gỏi ướt. Gỏi ướt có phần đậm đà hơn nhiều bởi thịt cá được ướp bằng nước mắm Nam Ô chính hiệu của người dân nơi đây, thứ nước mắm “rin” nguyên chất nhất.

Còn đối với gỏi khô, thay vì kẹp với rau rừng rồi ăn như gỏi ướt, gỏi khô được gói ghém lại bằng bánh tráng gạo dẻo thơm . Dù là phân thành hai kiểu nhưng cách nào cũng truyền tải hết được sự độc đáo mà nó mang lại.

Chỉ trong một cuốn gỏi cá nhỏ thôi lại tài tình chứa đựng trọn vẹn hương vị của biển cả, của núi rừng…khiến cho người đi rồi ai cũng vẫn luôn hoài nhớ về món gỏi cá Nam Ô.

Gỏi cá Thanh Hương, 1029 Nguyễn Lương Bằng

gỏi cá nam o
Gỏi Cá Nam Ô – Quán Thanh Hương

10. Cháo Chờ Cô Nhàn ( Hòa Khánh )

Đ/c: Đối diện trường Nguyễn Trãi, 01 Phan Văn Định. Từ cổng khu công nghiệp Hoà Khánh đi lên 1 đoạn 30 giây, rẽ phải đi tiếp 10 giây.

Bảng hiệu để hơi khuất nên khó thấy. Quán bán trong nhà, không gian rộng (tầm 30 người)

cháo chờ cô nhàn hòa khánh

Thời gian: 06:00 – 09:00 (sáng) & 16:00 – 19:00 (chiều tối). Riêng chiều tối thì không cố định, hết sớm nghỉ sớm (như khi nãy mình ăn tầm 6h là hết)

Cháo chờ Nam Ô: Cơ bản là bánh canh + cá khô + chả + các thứ khác. Nước đậm đặc. Cá ngọt & giòn. Đặc biệt bát mắm tỏi ớt rất ấn tượng! Trời lạnh lạnh, chan thìa mắm cay vào tô rồi húp 1 miếng thì cha mẹ ơi là nó đã.Theo đánh giá của mình thì ngon ngang ngửa so với các quán trên Nam Ô mà lại gần hơn.

Giá 15k. Quá rẻ cho 1 món ngon

11. Cháo đêm Nga My – 400 Hùng Vương

Nhắc đến ăn vặt ở Đà Nẵng không thể nhắc đến các quán bán ăn đêm. Quán quen thuộc của mình luôn, Menu cũng đầy đủ, kiểu Cháo Tôm- Heo-Bò-Lươn.v..v.. Quán này bán cũng lâu lắm rồi, cứ bình bình tô 25k vậy đó, cháo đậu xanh không thì hình như 10k- hay ăn kèm vs combo cháo đậu xanh không với Óc heo như này

Vị tất nhiên là dễ ăn rồi, ko đặc sắc vì là cháo mà. Cháo mà bảo phân tích nó đặc sắc chỗ nào thì thôi, nhác nói lắm mà cũng chả có gì để chê cả.

cháo đêm nga my

Combo mình ăn như hình là 50k: Cháo lươn 25K, Óc heo chưng 25k. Cháo lươn hơi bị nhiều lươn còn Óc heo thì thơm béo,múc thêm vài muỗng ớt dầm mắm nữa ăn cũng nhức răng lắm luôn. Ráng nốt combo này về nhà cũng no căng bụng.

11. Yaourt Muối chân cầu Trần Thị Lý

Địa chỉ ăn vặt của các bạn trẻ Đà Nẵng, có món Yaourt Muối , các món ốc… Quán cực đông về buổi tối, giá cả bình dân, do ăn khá no nên mình chưa thử các món khác. Hy vọng dịp sau quay lại sẽ thử nhiều món hơn

20k/5 hũ – soài lắc 20k

yaourt muối - ăn vặt đà nẵng

yaourt muối đà nẵng

12. Bánh xèo Bà Dưỡng bên Hải Châu

Mặc dù nằm trong hẻm nhưng quán lúc nào cũng đông khách.

Nước chấm pha rất ngon, rất đặc biệt, không đụng hàng với quán nào khác. Mình nghĩ đây cũng là điều làm nên thương hiệu của quán. Quán chỉ bán duy nhất bánh xèo và nem nướng. Khi vào quán bạn không cần gọi, nhân viên sẽ tự động đem ra bàn cho bạn 1 phần bánh xèo gồm 4 cái và 10 cây nem.

Nem thì ăn bao nhiêu tính tiền bấy nhiêu. Chứ không phải họ đem 10 cây ra thì các bạn phải trả tiền hết 10 cây. Mình đi 2 người ăn hết 150k nhưng no ứ hự luôn (mặc dù mình đã không cuốn bánh tráng nhé, mình chỉ ăn bánh xèo và nem thôi. Quá rẻ

bánh xèo bà dưỡng ở đà nẵng

Một cuộn bánh xèo được cuốn trong bánh tráng mỏng với rau sống. Có dưa leo và lát chuối chát, kèm theo một ít dưa chua ăn với nước chấm hương vị đậm đà không quá mặn cũng không quá nhạt, vị chát của chuối, chua của dưa chua, cay của ớt tạo nên một hương vị khó tả.

Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu.

Khu ẩm thực Chợ Cồn Đà Nẵng

16h-18h nhiều đồ ăn vặt ngon, giá rẻ. Đủ món ăn chơi

Ốc lẫn xào – Quán Cô Hà – Khu ẩm thực chợ Cồn (15h – 19h) (10k – 50k) 

Phá lấu bò – Bánh lọc nhân tôm (20k) 

Bánh tằm bì, bánh bò, bánh crepe lá dứa nhân dừa – Cổng Chợ Cồn, Hải Châu, Đà Nẵng (5-10k)

Bánh xèo, nem lụi – Chè chuối  (5k)  – Gỏi bò – Bún thịt nướng (20k) – Mì quảng gà – Bún mắm – Bánh mì nhân bột lọc

khu ẩm thực chợ cồn - ăn vặt ở đà nẵng

List Bonus

1. Kem bơ cô Vân – Chợ Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

2. Ốc Bà Tuyết – Số 217 Nguyễn Văn Linh, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng

3. Trứng chén nướng – Số 41A Nguyễn Du, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

4. Bánh hỏi thịt nướng cô Tâm – Chợ Bắc Mỹ An, Hải Châu, Đà Nẵng (15k)

5. Bánh xèo Bà Dưỡng, K280/23 Hoàng Diệu

6. Chè chuối nướng – Số 384 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng (8k/bát)

7. Bánh lọc nhân tôm, nem chua, chả – Chợ Cồn, Hải Châu, Đà Nẵng (20k/dĩa)

8. Bánh bắp Hàn Quốc – Deli Manjoo – Số 44 Nguyễn Du, Hải Châu, Đà Nẵng (60k/ hộp 20c)

9. Bánh giun – Chợ Cồn, Hải Châu, Đà Nẵng (10k)

10. Ốc trộn – Chợ Cồn, Hải Châu, Đà Nẵng (25k)

11. Chè Xe Đẩy Dì Thảo – Hẻm 14 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng

12. Chè Thái sầu riêng – Chè Liên – Số 189 Hoàng Diệu, Hảu Châu, Đà Nẵng (20k)

13. Bánh bột lọc chiên – Bánh canh dì Huê, K75/15 Hùng Vương, Hải Châu, ĐN (10k/dĩa)

14. Bún bò – Bún bò bình dân Hiến Hằng – Số 172 Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng (35k)

15. Bún chả cá Hờn – Số 3/113 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng (20k tô nhỏ)

16. Bún thịt nướng – Bà Trai – Số 194 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng (20k)

17. Cơm gà quay – Cơm gà Hồng Ngọc – Số 193 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng (55k)

18. Chè xoa xoa cốt dừa/ chè thưng + đậu ván – Chợ Cồn, Đà Nẵng (8k/cốc)

19. Hải Sản Năm Đảnh : K139/H59/38 Trần Quang Khải, Đà Nẵng.

20. Mì quảng ếch – Bếp Trang – Số 441 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng

21. Mít trộn – Quán cô Ba – Chợ Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng (12k)

22. Mỳ quảng gà ta – Mỳ Quảng bà Mua – Số 169K Trưng Nữ Vương, Hải Châu, ĐN (30k)

23. Nem lụi – Bà Trai – Số 194 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng (7k/cái)

24. Ốc lẫn xào – Quán cô Hà – Khu ẩm thực chợ Cồn, Đà Nẵng (50k)

25. Tàu hũ đào – Tàu hũ xe lam – Số 176 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng (25k)

26. Tré – Quán cô Thu – Khu ẩm thực chợ Cồn, Đà Nẵng (10k)

Với vài món ăn vặt ở Đà Nẵng trên chắc cũng sẽ làm cho bạn đủ thoả mãn để làm căng da bụng rồi đúng ko. Chúc các bạn enjoy vào chuyến đi Đà Nẵng trọn vẹn nhất

Viết bài: Hồng Vũ

 

quan-tam-bai-viet

Đánh giá: 4.8/5 (8)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Đóng Quảng Cáo