Quán Vân – Bánh Bèo Nậm Lọc – Đà Nẵng

7.7 /10 điểm

Ngày đăng: 12/07/2023

Quán Vân là một trong các quán bánh bèo nậm lọc siêu ngon ở Đà Nẵng gần ngay nhà mình. Chiều chiều mà ra muộn là hết liền vì cực kỳ đông khách, mà quán nào đông là ta cứ zo thôi…

Bán một vài loại bánh đặc trưng như: bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh gói và cả bánh ướt kèm nem chả – Có nhiều loại bánh hay hết sớm.

Theo cảm nhận riêng của mình thì tất cả các loại bánh ở đây rất ngon, nhất là nước chấm rất vừa miệng.

Mình order: 2 mâm bèo lớn, 1 dĩa bánh gối, 1 dĩa bánh nậm, 1 dĩa bánh lọc, 6 hũ sữa chua hết 176k ăn no cành hông

Giá thì tạm ổn chứ không thể nói là rẻ vì phần ăn ít, ví dụ như chén bánh bèo rất nhỏ

Bánh Bèo: Bột mềm vừa phải – thơm – tuy nhiên hơi bánh hơi mỏng – 1 mâm lớn có 14 chén hơi ít :))) mình thích món này nhất
Bánh lọc: dẻo thơm, tôm tươi hương bị hòa quyện khá ngon
Bánh nậm: ăn vị na ná như bánh giò ờ Sài Gòn, nhưng nhỏ hơn với ít nhân hơn nên ăn nhiều đỡ bị ngán
Bánh gói: ăn vị y chang như bánh nậm chẳng qua là to hơn thôi
Sữa chua: mềm và dẻo, hơi béo béo nhưng không hợp vị của mình lắm, vì mình thích nó chua hơn 1 xíu. Còn những người bạn của mình thì lại khen rất ngon, nói chung tùy khẩu vị của mỗi người

Điểm cộng:

Quán đông nhưng phục vụ cũng tương đối nhanh vì khá nhiều bạn phục vụ
Không gian quán rộng rãi thoáng mát
Hầu như toàn người dân địa phương ăn là phần đông chứ không có khách du lịch
Có chỗ rửa tay kèm nước rửa tay ( khá tiện ) – chứ ở đà nẵng thấy đa phần toàn dùng loại giấy lau tay cứng cứng lau ko sạch mấy – không giống như ở Sài Gòn
Anh chủ vui tính – nhiệt tình – dù đông khách nhưng không hống khách 10 điểm ( bàn mình kêu bị sót món cái ảnh ra cười cười xin lỗi zui zui )
Có order qua Grab hoặc Foody cho các bạn nào ở xa

Điểm trừ:

Quán bà vân khá xa trung tâm Đà Nẵng, nhất là đối với khách du lịch lưu trú gần trung tâm thì sẽ khá lười. Chứ với mình khá tiện vì gần nhà
Vệ sinh quán: phần nguyên liệu hay quy trình làm mình không rõ, mình chỉ đề cập đến phần xả giấy rác đầy dưới chân, nhờn nhớp nhớp chưa được ưng mắt, cơ bản ý thức chính – xả từa lưa trong khi mỗi bàn đều có thùng rác để cho khách sử dụng
Bàn ghế dơ, lá chuối và chén đầy khách đến thì mới bắt đầu dọn.

Tổng kết: Quán nổi tiếng tại Đà Nẵng ngon như lời đồn – giá cả tương đối không rẻ nhưng cũng không mắc – mình ăn bánh bèo ở Huế rẻ hơn nhiều – sẽ quay lại

Thông tin về quán Bà Vân – Đà Nẵng: