Hủ Tiếu Mực Vũng Tàu có gì đặc sắc | Gợi ý cho bạn 3 quán nên ghé ăn thử
Bài viết thuộc danh mục:Vũng Tàu
Mình đã từng đến với Vũng Tàu khá nhiều lần, cững được thưởng thức qua nhiều món ăn hấp dẫn ở đây như: lẩu cá đuối, các loại hải sản tươi sống, các món ốc… và đặc biệt có một món mình muốn giới thiệu cho các bạn đó là món hủ tiếu mực Vũng Tàu.
Một món ăn được kết hợp từ một nguyên liệu quá đỗi bình dị và quen thuộc là sợi hủ tiếu kết hợp với hải sản Vũng Tàu là sản vật có sẵn ở địa phương kết hợp với nhau tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn
Vì thế, trong bài viết này mình xin chia sẻ cho các bạn một vài thông tin về món hủ tiếu mực này cũng như gợi ý cho bạn vài quán ngon ở Vũng Tàu để bạn có thể ghé qua và thưởng thức nhé… Nào Let’s Gooo !!!
Món Hủ tiếu Mực Vũng Tàu có gì hấp dẫn?
Một món ăn dân giã đã quá quen thuộc với người dân Nam Bộ, được làm từ những nguyên liệu sẵn có. Hủ tiếu mực gần gũi với dân miền Nam đến như vậy là do quá trình lịch sử lâu dài, món ngon này thấm nhuần vào nền ẩm thực.
Cũng hấp dẫn chẳng kém như những loại hủ tiếu khác, sợi hủ tiếu mực cũng mềm dai, những miếng mực tươi rói vẫn còn ánh lên lớp da ngoài mày tím của con mực kỳ bắt mắt và đặc biệt là nước dùng ngọt thanh sẽ khiến bạn không thể nào cưỡng lại món ăn hấp dẫn này.
Nước lèo của món hủ tiếu mực cũng đặc biệt hơn những món hủ tiếu khác vì nếu như thành phần nguyên liệu không đúng hoặc tỷ lệ gia vị nêm không chính xác sẽ phá vỡ hương vị của món ăn ngay.
Đến với Thành Phố vũng tàu bạn sẽ được thấy rất nhiều quán bán món này mà đặc biệt trên biển hiệu đều có ghi ” Đặc Sản Vũng Tàu – Hủ Tiếu Mực ” từ đó có thể thấy món ăn này hấp dẫn đến mức nào…
Nó nổi tiếng chắc bởi lẽ đến từ cái gốc của món ăn, cái Nguyên Liệu thần thánh: từ những con mực tươi được chọn lực cẩn thận, thịt băm viên tròn cùng với trứng cút luộc nhỏ xinh và các gia vị khác như hành lá, lá hẹ,…
Cà còn một điều đặc biệt nữa mình tìm hiểu được ở hủ tiếu mực này đó chính là ở rất nhiều quán họ nấu nước lèo bằng chảo – khá đặc biệt đúng không nào…
Một tô hủ tiếu mực luôn được trang trí cực kỳ bắt mắt với những khoanh mực tròn tròn, những viên thịt băm xinh xinh, được dặm lên trên những cộng hành được sắt nhiễm trông rất hài hòa và bắt mắt, nhìn thôi là đã thèm chảy nước … rồi
Một tô hủ tiếu mực được xem là ngon khi đạt đủ tiêu chí như nước dùng phải trong,vị ngọt thanh thanh, hương thơm đặc trưng của mực khô là hoàn hảo.
Sơ Sơ vậy thôi, cùng mình điểm qua 3 quán hủ tiếu mực nổi tiếng ở Vũng Tàu bên dưới cho các bạn tham khảo nhé..
Top #3 quán Hủ Tiếu Mực Vũng Tàu nổi tiếng
1 Hủ tiếu mực Vũng Tàu – Ông Già Cali
Địa chỉ hủ tiếu mực Vũng Tàu Ông Già Cali là quán ăn không còn xa lạ gì với khách du lịch. Điểm cộng đầu tiên: Phục Vụ Oder và Ra món rất chi là nhanh Dù quán Khá là đông
Ngoài món hủ tiếu mực, hủ tiếu được kết hợp với nhiều loại hải sản tươi ngon tạo nên các món hủ tiếu khác nhau như: hủ tiếu tôm, hủ tiếu mực….
Các nguyên liệu của món hủ tiếu mực đều rất tươi, cảm nhận được độ giòn ngọt. Nước dùng đậm vị – mực dai giòn – chả thịt thơm chỉ tiếc hủ tiếu khá là ít ( mấy bạn ăn khoẻ thì phải xin thêm hủ tiêu nha )nước chấm thì tạm được
Quán hủ tiếu mực Ông Già Cali có không gian tương đối rộng rãi ngồi khá thoải mái và sạch sẽ, và rất thích hợp cho khách đi ăn với nhóm đông.
Thông tin về quán hủ tiếu mực Ông Già Cali
- Địa chỉ: Số 3 Lê Hồng Phong (nối dài), Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá một tô hủ tiếu mực ở đây từ: 45k – 90k/tô
Lưu trú ở Vũng Tàu ở đâu đẹp, cũng xem qua một vài thông tin bên dưới nhé:
Top #26 Homestay Vũng Tàu decor đẹp, gần biển
#12 Resort Vũng Tàu sang chảnh, giá tốt nghỉ dưỡng cuối tuần
List 30+ Villa Vũng Tàu đẹp, có hồ bơi, gần biển phù hợp đoàn đông
2 Hủ tiếu mực Ông Mập
Hủ tiếu mực ông Mập là một trong những quán hủ tiếu trứ danh tại Vũng Tàu. Hủ tiếu ở đây bưng ra đều luôn nóng hổi và được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất
Sợi mì mềm dai đủ độ mềm mềm, mực siêu tươi thơm ngon, giòn, không bị chín quá, nước lèo trong ngọt đậm đà kết hợp thêm các loại rau thơm tạo nên một hương vị hòa quyện quên sầu luôn.
Quán rất đông khách đặc biệt các dịp cuối tuần hoặc lễ tết. Một điểm cộng cho Hủ tiếu mực ông Mập chính là không gian rất rộng rãi, sạch sẽ có bãi đậu oto riêng.
Bên cạnh đó, sự nhiệt tình, chú đáo của nhân viên nên chỉ vài 3 phút bạn đã có ngay 1 tô hủ tiếc ngon lành. Nếu có dịp đến với Vũng Tàu bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hủ tiếu tại đây nhé!
Thông tin liên hệ:
Ship hàng tận nơi khi bạn ngại đi xa mà vẫn thèm một tô hủ tiếu thượng hạng
- Địa chỉ: 97 Hoàng Hoa Thám, Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu
- Điện thoại: 0903.067.678
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Giá bán: 40.000đ – 50.000đ
3 Hủ Tiếu Thuận Phúc
Quán hủ tiếu Thuận Phúc nổi tiếng tại Vũng Tàu nhờ món ăn độc đáo là hủ tiếu khô hải sản. Ngoài ra, món hủ tiếu mực tại Thuận Phúc cũng rất là ngon và đáng để thử ! Sợi hủ tiếu sau khi trần vẫn giữ nguyên được sự dai giòn. Phần đồ ăn kèm bao gồm: mực, tôm luôn đầy ắp và tươi.
Không gian của quán rộng rãi, sạch sẽ. Các vật dụng ăn uống và gia vị được sắp xếp ngăn nắp, sạch sẽ. Nhân viên phục vụ tại quán cũng tương đối nhiệt tình và tận tâm với các nhu cầu từ khách hàng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 73 Hoàng Hoa Thám, Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Điện thoại: 0907480751 – 0939008788
- Mở cửa: 06:00 – 22:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/hutieukhohaisan
- Website: https://thuanphuc.com/
- Giá bán: 35.000đ – 60.000đ
Nếu bạn có dịp đến với Vũng Tàu, thì hãy một lần thử qua món ăn hủ tiếu mực “siêu ngon” quên lối về như thế này nha. Chúc các bạn có một chuyến du lịch khám phá Vũng Tàu với nhiều trải nghiệm thú vị nhất….
Viết bài: Trung Nguyễn
6 nhà xe Limousine đi Vũng Tàu từ Sài Gòn tốt nhất
