Đảo Phú Quốc
Cù lao mái nhà
Đảo Lý Sơn
agoda thailand
Home / Ẩm Thực 3 Miền / 8 món ăn ở Hà Nội nên thử khi trời chuyển lạnh

8 món ăn ở Hà Nội nên thử khi trời chuyển lạnh

8 món ngon Hà Nội cứ khi lạnh là thèm

Lẩu, chè nóng, bánh đúc, ngô khoai nướng là những món ăn được nhắc đến nhiều nhất mỗi khi gió lạnh tràn về Hà Nội.

Lẩu

Có vô số loại lẩu cho bạn lựa chọn, từ lẩu gà, bò, vịt om sấu, hải sản đến lẩu thập cẩm, riêu cua bắp bò, riêu cua sườn sụn…

10-mon-an-ha-noi-cu-khi-lanh-la-them
Ảnh: Má Lúm.

Các phố lẩu nổi tiếng như Phùng Hưng, Phó Đức Chính, Trúc Bạch… Ăn chung, giá lẩu được chia đều nên phù hợp với các nhóm, mỗi người khoảng 100.000 – 150.000 đồng là đủ no.

Đồ nướng

Danh sách các món nướng ngày càng kéo dài, từ ba chỉ, thịt bò, nầm, sườn đến sụn, rau củ, bánh mì, lòng, dạ dày, hải sản, nhắng…

Độ ngon tùy thuộc vào cách tẩm ướp và gia vị chấm của mỗi quán. Nổi tiếng nhất phải kể đến các quán nướng ở Quán Sứ, phố Gầm Cầu, Bạch Mai, Bích Câu…

10-mon-an-ha-noi-den-mua-lanh
Ảnh: Trang Nguyễn.

Giá mỗi đĩa đồ nướng khoảng 40.000 đồng.

Bít tết

Món bít tết nóng sốt, bưng ra chỉ kịp vừa chín tái thịt bò, trứng cũng là lựa chọn không tồi khi trời lạnh.

Hầu hết quán đều phục vụ bít tết trên chảo gang để giữ nhiệt và tiếp tục làm chín thức ăn khi mang ra.

10-mon-an-ha-noi-den-mua-lanh-1
Ảnh: thanhnov.

Ngoài thịt bò, các đồ ăn kèm không thể thiếu gồm khoai tây chiên, rau củ, một số nơi thêm pate, trứng ốp, xúc xích, thịt viên…

Giá một suất khoảng 60.000 – 80.000 đồng. Một số địa chỉ gợi ý: Hòe Nhai, Hòa Mã, Hàng Buồm, Hàng Bài…

Bánh đúc nóng

Bánh đúc chan nước mắm được chế biến có thêm  thịt băm, đậu rán, trứng cút, hành phi cùng nước dùng thơm ngậy.

10-mon-an-ha-noi-den-mua-lanh-2
Ảnh: Đan Thảo.

Địa chỉ nổi tiếng với món này nằm ở ngõ trên đường Lê Ngọc Hân.

Giá một suất là 15.000 đồng.

 

ban-co-the-quan-tam-7

 

Bánh trôi tàu

Vị ngọt của món bánh trôi tàu như dịu hơn trong tiết trời se lạnh. Những người ít hảo ngọt cũng sẽ nhớ món này khi sang mùa.

mon-an-o-ha-noi-den-mua-lanh-nen-thuong-thuc-3
Ảnh: m_anh04.11

Một bát bánh trôi thường gồm 2 chiếc, với 2 vị nhân khác nhau là vừng đen và đậu xanh, rắc thêm chút lạc rang béo ngậy. Món này còn hấp dẫn ở phần nước dùng nóng hổi, thêm ít gừng cay.

Địa chỉ tham khảo: Hàng Cân, Hàng Điếu, Bạch Mai, giá khoảng 15.000 đồng một bát.

Chè nóng

Các loại chè đỗ xanh, đỗ đen khi nấu dạng sệt, luôn đặt trên bếp nhỏ lửa, đợi khách gọi mới múc ra, bỏ thêm chút dừa nạo có sức hấp dẫn khó cưỡng.


mon-an-o-ha-noi-den-mua-lanh-nen-thuong-thuc-4
Ảnh: Đức Thành.

Ở Hà Nội, dạng nấu này còn có một loại rất nổi tiếng là chè bà cốt, ở Bát Đàn, nấu từ nếp, đường, gừng, khi ăn có thể dùng kèm xôi vò.

Giá một bát khoảng 17.000 đồng.

Quẩy nóng

Thường được ăn kèm nhưng quẩy nóng chấm nước mắm chua ngọt lại rất hợp vị khi dùng riêng vào mùa lạnh.

Quẩy nóng ăn riêng thường thơm, đặc ruột và dẻo hơn.

mon-an-o-ha-noi-den-mua-lanh-nen-thuong-thuc-5
Ảnh: Phiêu Linh.

Ngoài ra, bí quyết còn nằm ở bát nước chấm có su hào, cà rốt ngâm.

Bạn có thể thử những chiếc quẩy khổng lồ ở quán trên đường Nguyễn Khang, với giá 5.000 đồng/chiếc.

Hạt dẻ nướng

Hạt dẻ được bày bán trên nhiều con phố ở Hà Nội vào mùa lạnh.

hạt-giẻ-nướng
Ảnh: quynh.rua

Gọi là hạt dẻ nướng nhưng đều chế biến bằng cách rang, vẫn đảm bảo độ thơm bùi. Một số nơi còn thêm mật ong để tạo vị đậm đà.

Giá hạt dẻ đã chín khoảng 10.000 đồng/lạng.

Theo Vy An/Vnexpress

 

ban-co-the-quan-tam-7

 

danh-gia-cua-ban

8 món ăn ở Hà Nội nên thử khi trời chuyển lạnh
Đánh giá bài viết