Đảo Phú Quốc
Cù lao mái nhà
Đảo Lý Sơn
agoda thailand
Home / Ẩm Thực 3 Miền / 5 món ngon không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc

5 món ngon không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc

5 món không thể bỏ qua khi đến du lịch Phú Quốc

Du lịch Phú Quốc thưởng thức các món chế biến từ Nhum . Gỏi cá trích, tôm tích, ghẹ, cá ngựa là món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến đây.

Tôm tích

Món ăn phải thử đầu tiên khi đến vùng biển này đó là tôm tích. Điều đặt biệt là hải sản được bắt từ biển lên  rất tươi và chế biến luôn tại chỗ.

5-món-không-thể-bỏ-qua-khi-đến-Phú-Quốc-3

Tôm tích rang muối, cháy tỏi và hấp chấm với muối chanh ăn thơm và thịt ngọt.

Giá một kg là 350.000 đồng.

Cá Ngựa

Hải mã (cá ngựa), hải long tươi và khô được coi là “thần dược” của phái mạnh. Loài này sống dưới sâu, ngư dân lặn men theo rặng san hô, rong tảo dùng vợt hay lưới đánh bắt.

5-món-không-thể-bỏ-qua-khi-đến-Phú-Quốc-4

Huyện đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang được xem là mỏ cá ngựa tự nhiên. Hàng năm cứ từ tháng 1 đến tháng 4, ngư dân bắt đầu mùa “săn” cá ngựa.

Ghẹ Tươi

5-món-không-thể-bỏ-qua-khi-đến-Phú-Quốc-1

Giá chỉ 100.000 đồng một kg.

Ghẹ không to nhưng chắc nịch được đánh bắt tự nhiên bởi người dân chài.

Gỏi Cá Trích

Gỏi cá trích: Cá vừa đánh bắt lên, tươi sống sẽ cho thịt béo ngọt khi ăn.

Chế biến gỏi cá trích rất công phu. Cá được đánh sạch vảy, bỏ ruột, đầu, vây và đuôi.

Nguyên liệu ăn kèm gồm: hành tây thái mỏng, ớt thái sợi, hành tím thái mỏng, dừa nạo.

5-món-không-thể-bỏ-qua-khi-đến-Phú-Quốc-2

Ăn gỏi cá trích không thể thiếu chén nước chấm được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang.

Nhum ( Cầu Gai )

5-món-không-thể-bỏ-qua-khi-đến-Phú-Quốc-5

Người ta thường chế biến cầu gai thành nhiều món ăn như cầu gai ăn sống với cải bẹ xanh, mù tạt, cầu gai nấu cháo, cầu gai nướng mỡ hành.

Theo Vnexpress

 


ban-co-the-quan-tam-7

 

danh-gia-cua-ban

5 món ngon không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc
5 (100%) 2 Votes

Tham Gia Bình Luận

Mời Nhập Bình Luận Của Bạn

avatar